評(píng)測(cè)人:一包小春城
這次能申請(qǐng)到新茶網(wǎng)試用很榮幸
評(píng)測(cè)時(shí)間:2018.9.26 地點(diǎn):昆明 天氣:多云 溫度:21度
測(cè)評(píng)茶品:信茂堂乾坤磚,生熟各一
用具:蓋碗150ml,茶針一只,電子秤,珍茗山泉水
一格一格的 挺方便的 可用手掰
乾磚生:選用景邁料
乾磚:(投茶8.7g)
干茶淡淡茶香 無(wú)水味 洗兩次 杯底香氣較弱 蓋碗香味明顯略蘭花香
第1泡:5秒出湯 無(wú)味 下泡增加時(shí)間
第2-4泡:10秒出湯 蘭花香明顯 香氣較好 茶湯微苦澀重 能化開(kāi) 回甘生津伴隨而來(lái)
第5-7泡:20秒出湯 香氣漸弱 苦澀很低 口腔很甜 生津漸弱
第8-10泡:30秒 入口很甜 還帶有較弱的回甘生津
10泡出水味 后續(xù)1分鐘出湯 都是甜 沒(méi)什么味道了
看葉底 茶底完整,芽葉都有
坤磚熟:選用布朗料
坤磚:(8.9g)
干茶香氣明顯 帶有布朗發(fā)酵茶特有的味道 芽頭明顯
洗茶兩次 潤(rùn)茶2分鐘
第1.2泡:10秒陳香明顯 略顯單薄 無(wú)干燥感 甜度明顯 但是潤(rùn)度明顯
第3-4泡:5秒出苦底 較為明顯 化的較快伴隨回甘生津 厚度中等 潤(rùn)度還是好
第5-7泡:20秒 味道變淡 尾水了吧 不過(guò)略滑
總結(jié):
包裝精美很適合送禮 總體茶質(zhì)還是很不錯(cuò)的
生茶適合現(xiàn)在喝 熟茶的話可以放放